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QUINTANA, Carlos Hoy en día la producción de hortalizas y frutas, esta enmarcado dentro de grandes magnitudes de exportación, en donde la producción local queda en segundo plano, y de paso las áreas en donde se comercia con estos productos, tales como la ferias, sectores rurales.

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Problemas teóricos de las Técnicas de Oralidad.
Los principales problemas a los que se deben enfrentar quienes utilicen técnicas de oralidad son algunos como la utilización de los testimonios orales en diferentes áreas de la historia, su relación con otras disciplinas, la fiabilidad y veracidad de las fuentes orales y la complementariedad con otras fuentes.

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